『ペコリーノチーズ』はどこで売ってる？
カルディやコンビニで売ってないのか？在庫切れや販売終了してないか？色々調査してみました。
ペコリーノチーズの特徴要約
ペコリーノチーズって、羊さんのミルクから生まれるイタリアの伝統的なチーズなんだ！なんと2000年以上も前から、ローマの兵士たちが非常食として大事にしてきた歴史あるチーズなんだよ。
特に有名な「ペコリーノ・ロマーノ」は、しっかりとした塩味と羊乳特有の甘みがたまらないよ！
パスタやリゾットにすりおろして加えると、料理がぐんと美味しくなるし、ワインや日本酒のおつまみとしても楽しめるんだ。フレッシュタイプなら、デザート感覚でハチミツやジャムと合わせてみるのもおすすめだよ！
ペコリーノチーズはどこに売ってる？取扱店舗まとめ
『ペコリーノチーズ』はどこに売ってるのか？取扱店舗を調査してみたよ！
取扱状況の記号説明
- 〇: 取扱あり
- △: 一部店舗で取扱あり
- ×: 取扱なし
- 2024年10月時点の調査結果
| 店舗名 | 取り扱い状況 |
|---|---|
| スーパーマーケット（一般的なスーパー） | ✖ |
| イトーヨーカドー | ✖ |
| イズミヤ | ✖ |
| マルエツ | ✖ |
| コープ | ✖ |
| まいばすけっと | ✖ |
| ロピア | ✖ |
| イオン | ✖ |
| マックスバリュ | ✖ |
| 西友 | ✖ |
| ライフ | ✖ |
| カインズ | ✖ |
| コメリ | ✖ |
| ダイレックス | ✖ |
| ザ・ビッグ | ✖ |
| ビッグワン | ✖ |
| ビッグ・エー | ✖ |
| ロヂャース | ✖ |
| セブンイレブン | ✖ |
| ローソン | ✖ |
| ファミリーマート | ✖ |
| ミニストップ | ✖ |
| ドラッグストア（一般的なドラッグストア） | ✖ |
| スギ薬局 | ✖ |
| ウェルシア | ✖ |
| サンドラッグ | ✖ |
| ツルハ | ✖ |
| マツキヨ | ✖ |
| コスモス | ✖ |
| 業務スーパー | ✖ |
| コストコ | ✖ |
| カルディ | ▲ |
| ルクア | ✖ |
| サービスエリア | ✖ |
| 成城石井 | ▲ |
| 三越伊勢丹 | ▲ |
| 高島屋 | ▲ |
| 大丸 | ▲ |
| もより市 | ✖ |
| ららぽーと | ✖ |
取り扱い店舗の詳細
ペコリーノチーズは高級系スーパーの成城石井や紀ノ国屋ではカット済みパックで気軽にゲットできちゃうよ！デパートの食品フロアなら伊勢丹や高島屋の地下でプロが厳選した逸品と出会えるかも♪さらに本気で探すなら、神戸のアンジョリーノや大阪のOfficina del gustoみたいなチーズ専門店が穴場！
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🌞ペコリーノチーズの詳しい特徴について
今日はイタリアが誇るペコリーノチーズについて、とことん深掘りしていくよ。このチーズ、ただものじゃないんだから！独特の味わいと使い道の多さで、世界中のグルメな人たちを夢中にさせてるんだ。さっそく、その魅力に迫ってみよう！
ペコリーノチーズって、ぶっちゃけ何者？
ペコリーノチーズっていうのはね、羊さんのミルクから作られる、イタリア産のチーズの総称なんだ。主にイタリアの真ん中あたりから南の方でたくさん作られてて、その歴史はめちゃくちゃ古い！なんと、古代ローマ時代からあったって言われてるんだから、驚きだよね。
いろんな顔を持つペコリーノチーズ！代表的な種類と特徴をチェック！
ペコリーノチーズって一言で言っても、実は色々な種類があるんだ。それぞれ全然違う風味や個性を持ってるから、いくつか代表的な子たちを紹介するね！
1. 超有名人！ペコリーノ・ロマーノ
これはもう、みんなも名前を聞いたことがあるかもしれないね。日本でも一番よく知られているのが、このペコリーノ・ロマーノだよ。
産地: 主にラツィオ州、サルデーニャ島、トスカーナ州の一部で作られてるんだ。
特徴:
なんといっても、塩味がしっかりしてるのが特徴！独特のキリッとした風味と、ちょっぴりピリッとした辛さがたまらないんだ。
長く熟成させたものほどカッチカチになって、すりおろしてパスタやリゾットにかけるのが定番の使い方だよ。
特に「カルボナーラ」とか「アマトリチャーナ」みたいなローマ料理には、このチーズがなきゃ始まらない！ってくらい、めちゃくちゃ重要な存在なんだ。
歴史: 古代ローマ時代には、兵隊さんたちの携帯食として使われてたんだって。
2. サルデーニャ生まれの優等生！ペコリーノ・サルド
サルデーニャ島で作られてるのが、このペコリーノ・サルドだよ。
産地: サルデーニャ島。
特徴:
熟成具合で味が変わるのが面白いんだ。**ドルチェ（甘口）**は熟成期間が短めだから、マイルドでミルクの優しい味がするよ。**マチュロ（熟成）**は熟成が長くて、もっとしっかりした風味と、ちょっぴりスパイシーな香りが楽しめるんだ。
ロマーノと比べると塩分が控えめだから、そのままパクッと食べるのにもピッタリだよ！
3. トスカーナ育ちのおっとりさん！ペコリーノ・トスカーノ
トスカーナ州で作られてるのが、このペコリーノ・トスカーノだよ。
産地: トスカーナ州。
特徴:
ペコリーノ・ロマーノに比べると、もっと穏やかでまろやかな風味が特徴なんだ。
熟成が若いものは、フレッシュでクリーミーな食感！熟成が進むと、ナッツみたいな香ばしい香りが加わってくるんだよ。
ワインのお供にそのまま食べるのはもちろん、サラダに入れたり、サンドイッチに挟んだりするのもすごく合うんだ！
まとめ
ペコリーノチーズは、本当に色々な種類があって、それぞれに個性がある魅力的なチーズなんだ。料理の味をグッと引き立ててくれる塩気の強いペコリーノ・ロマーノから、そのまま食べても美味しい優しい味わいのペコリーノ・トスカーノまで、色々な楽しみ方ができるから、ぜひ自分の好みに合わせて、色々なペコリーノチーズの風味を体験してみてほしいな！
ね、ちょっと試してみたくなったでしょ？どのペコリーノチーズから食べ始めるか、考えるのも楽しい時間だよね！
