博多カリカリ鶏皮はどこで売ってる？販売店はどこで買える？

『博多カリカリ鶏皮』はどこで売ってる？

博多カリカリ鶏皮の販売店は？在庫切れや販売終了してないか？色々調査してみました。

博多カリカリ鶏皮の特徴要約

「鶏家」の博多カリカリ鶏皮ってさ、もう名前の通りカリッカリでマジやみつきになっちゃうんだよ！

国産の鶏皮をじっくり揚げてて、噛めば噛むほど鶏肉の旨味がジュワ〜っと口の中に広がるの。一度食べたらもう手が止まらなくなるおいしさで、みんな夢中になってるんだよね！

これってね、おつまみにはもちろん、おやつにしてもいいし、サラダのトッピングにアレンジするのも超オススメ！マジで万能すぎるから、ぜひ試してみてほしいな！

博多カリカリ鶏皮はどこに売ってる？取扱店舗まとめ

『博多カリカリ鶏皮』はどこに売ってるのか？取扱店舗を調査してみたよ！

取扱状況の記号説明

• 〇: 取扱あり
• △: 一部店舗で取扱あり(在庫切れ売り切れ)
• ×: 取扱なし
• 2024年11月時点の調査結果

博多カリカリ鶏皮は博多駅のお土産屋さんにたくさん並んでるんだ！マイングとかデイトス、阪急の地下食品フロア、あと新幹線改札内の博多銘品蔵なんかを覗いてみてごらん。もし飛行機で福岡に来たなら、福岡空港でもゲットできるから、出発前にサッと購入するのもアリだね！

 

 

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🌞博多カリカリ鶏皮の詳しい特徴について

博多グルメって聞くと、何を思い浮かべる？ もつ鍋とかラーメンもいいけど、最近ググッと人気を集めているのが「博多カリカリ鶏皮」なんだって！

名前の通り、カリッカリの食感と、鶏の旨味がギュッと詰まった、まさに至福の逸品なんだよね。居酒屋のおつまみとしてだけじゃなくて、お土産としても引っ張りだこみたい。一体どんな料理なのか、その魅力を深掘りしちゃおっか！

博多カリカリ鶏皮って、どんなもの？
博多カリカリ鶏皮っていうのはね、鶏の首の皮を串にくるくる巻きつけて、じーっくり焼き上げた、博多の伝統的な鶏皮串のことなんだ。普通の鶏皮串とちょっと違うのは、何度も焼いては冷まして、余分な脂をじっくり落とすっていう、すっごく手間暇かけた独自の調理法で作られているところ！

このひと手間が、他のお店じゃなかなか味わえない、あの独特のカリッカリ食感と、濃厚な鶏の旨味を生み出しているんだよ。

博多カリカリ鶏皮のすごい特徴を教えてあげるね！
博多カリカリ鶏皮がこんなに美味しいのには、いくつか理由があるんだ。

1. びっくりするくらい「カリカリ」な食感！
やっぱり一番の魅力は、そのカリッカリの食感だよね！ 普通の鶏皮って、もちもちしてるのが特徴だけど、博多カリカリ鶏皮はね、高温で時間をかけてじっくり焼き上げるから、まるでスナック菓子みたいに軽快な歯ごたえになっちゃうんだ。

2. 鶏の旨味がギュッと凝縮されてる！
何度も焼いては冷ます作業を繰り返すことで、鶏皮から余分な脂が抜けて、鶏本来の濃厚な旨味だけがギュッと凝縮されるんだ。脂っこさがなくて、鶏のコクだけが詰まっているから、何本でもパクパク食べられちゃうくらい、奥深い味わいが楽しめるんだよ。

3. 特製の「タレ」か「塩」で楽しむ！
味付けはね、主に秘伝の甘辛いタレに漬け込んだものと、シンプルな塩味があるんだ。タレ味は、カリカリの鶏皮に香ばしさと奥深い甘みがプラスされて、ご飯にもお酒にもぴったり合う、絶妙なバランスなんだよ。一方、塩味はね、鶏皮本来の旨味をダイレクトに感じられて、素材の良さを存分に味わえちゃうんだ。

博多カリカリ鶏皮を楽しむなら！
博多に行った際には、ぜひ本場の博多カリカリ鶏皮を味わってみてほしいな！ たくさんの居酒屋さんや焼き鳥屋さんで提供されていて、お店ごとに味付けや焼き加減に個性があるから、食べ比べしてみるのも楽しいかも。お土産としてもすっごく人気があって、真空パックや冷凍で持ち帰りができる商品も増えているんだよ。

おうちでも、あのカリカリ食感と旨味を堪能できちゃうなんて、最高だよね！ 博多に行ったら、絶対にチェックしてみてね！