『青空レストラン』掛川抹茶はどこで売ってる？『宮川大輔』

青空レストランで紹介された『掛川抹茶』はどこで売ってる？

掛川抹茶の販売店は？在庫切れや販売終了してないか？色々調査してみました。

掛川抹茶の特徴要約

静岡県掛川市には、マジでヤバい抹茶があるんだ！その名も「掛川抹茶」🍵

この抹茶、深ーい味わいと、ハッとするような鮮やかな緑色が特徴なんだよ。深蒸し製法っていう特別な作り方で、お茶のうまみがぎゅーっと詰まってるから、一口飲むとまろやかな甘みが口いっぱいに広がるんだよね。

しかも、被覆栽培で太陽の光をさえぎって育ててるから、色がすっごくキレイ！これでリラックスして、心も体も元気になっちゃおう！

掛川抹茶はどこに売ってる？取扱店舗まとめ

『掛川抹茶』はどこに売ってるのか？取扱店舗を調査してみたよ！

取扱状況の記号説明

• 〇: 取扱あり
• △: 一部店舗で取扱あり(在庫切れ売り切れ)
• ×: 取扱なし
• 2024年11月時点の調査結果
  

調査結果

取り扱い店舗の詳細

掛川抹茶は、きみくらは掛川を代表するお茶屋さんで、豊富な抹茶ラインナップが魅力。大池公園内のカフェは自然に囲まれてリラックスできるよ。
JA掛川市の直売所「いっぷく」なら生産者直結で安心。おおむら園や茶の庭では抹茶スイーツも味わえて一石二鳥！大井製茶や静岡茶通信直販センターも老舗の安定感がある。
 

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🌞掛川抹茶の詳しい特徴について

掛川抹茶って知ってる？静岡県掛川市が誇る、とっておきのお茶なんだ！自然豊かな掛川の地で、特別に育てられたお茶の葉から生まれる掛川抹茶は、まさに日本の宝物。この記事では、その魅力にググッと迫っちゃうよ！

掛川抹茶のすごいところを深掘り！
掛川抹茶は、他のお抹茶とは一線を画す、独自の製法と掛川の風土が織りなす特別な個性を持っているんだ。

1. 独特の栽培方法と製法が作り出す風味
掛川抹茶の魅力は、その栽培方法と製法に隠されているよ。

「被覆栽培」で鮮やかな緑色に
抹茶の原料となるお茶の葉は、収穫前にしばらくの間、直射日光を遮る**「被覆栽培」**で大切に育てられるんだ。そうすることで、茶葉は光合成を抑えられ、葉っぱの緑色がとっても鮮やかになるんだって！しかも、旨味成分のテアニンもたっぷり含まれるから、美しい色合いと深みのある風味が楽しめるんだよ。

「深蒸し製法」で深い味わいを引き出す
掛川市といえば、お茶の葉を通常よりも長く蒸す**「深蒸し製法」**が有名だよね。掛川抹茶も、この深蒸し技術を応用して作られることがあるんだ。長く蒸すことで、お茶の葉の細胞が壊れやすくなって、成分がよりたくさん抽出されるようになるんだよ。だから、苦味や渋みが抑えられて、まろやかな甘みとコク、そして深い味わいが生まれるんだ！

2. 豊かな香りと美しい色合いにうっとり
掛川抹茶を口に含むと、ふわりと広がる豊かな香りにびっくりするはず！まろやかな甘みが舌いっぱいに広がり、雑味が少なくて、スッキリとした心地よい余韻が長く続くんだ。水色もとっても鮮やかな緑色だから、目でも楽しめるのが嬉しいよね。抹茶特有の心地よい苦味と、掛川茶ならではのまろやかな旨味と香りのバランスが、もう絶妙なんだから！

3. いろんな楽しみ方ができちゃう！
高品質な掛川抹茶だからこそ、いろんなシーンで活躍してくれるんだ！

本格的なお点前でじっくり味わう
茶道のお点前にもぴったりだから、本格的な抹茶の味わいを心ゆくまで堪能できるよ。

日常使いはもちろん、アレンジも無限大！
毎日のお茶タイムにはもちろん、抹茶ラテやスムージーにしても美味しいし、お菓子作り（ケーキ、クッキー、アイスクリームなど）の材料にも最適なんだ。生地やクリームに混ぜると、抹茶の風味が引き立って、美しい緑色と深い味わいがプラスされるよ。さらに、焼酎やビールの抹茶割なんて、ちょっと変わった飲み方にも使えるから、ぜひ試してみてね！

4. 栄養もたっぷり！
掛川抹茶は、お茶の葉を丸ごと粉末にして飲むから、緑茶が持つ栄養成分を余すことなく取り入れることができるんだ。カテキンやテアニン、ビタミンC、食物繊維、ミネラルなどが豊富に含まれているよ。カテキンは健康維持に役立つって言われているし、テアニンはリラックス効果が期待されるアミノ酸の一種なんだ。

まとめ
掛川抹茶は、被覆栽培と深蒸し製法っていう独自の技術と、掛川の豊かな自然が育んだ、鮮やかな緑色、まろやかな甘み、深いコク、そして豊かな香りが特徴の、本当に素晴らしいお抹茶なんだ。本格的なお茶の時間はもちろん、お菓子作りやいろんなアレンジで、その奥深い魅力をとことん楽しんでみてね！