『秘密のケンミンショー』氷下魚 カンカイ(こまい)はどこで売ってる？取り寄せ出来る？

秘密のケンミンショーで紹介された『カンカイ(こまい)』はどこで売ってる？

カンカイ(こまい)の販売店は？在庫切れや販売終了してないか？色々調査してみました。

カンカイ(こまい)の特徴要約

北海道の**カンカイ(こまい)**ってマジでヤバい珍味なんだって！🧊🐟 氷下魚とも言うらしくて、冬のキーンとした寒さの中で育った新鮮なこまいを、じっくり乾燥させたものなんだってさ。

これがまた、噛むたびにジュワ～って旨味が湧き出てきて、お酒のアテにはもちろん、子供のオヤツにもピッタリなんだって！しかも、高タンパク低脂肪で、カルシウムとかDHA・EPAもたっぷりらしいから、健康を意識してる人にも超オススメ👍

北海道の自然の恵みがギュッと詰まったカンカイ、ぜひ一度味わってみて！きっとハマっちゃうよ😋

カンカイ(こまい)はどこに売ってる？取扱店舗まとめ

『カンカイ(こまい)』はどこに売ってるのか？取扱店舗を調査してみたよ！

取扱状況の記号説明

• 〇: 取扱あり
• △: 一部店舗で取扱あり(在庫切れ売り切れ)
• ×: 取扱なし
• 2024年11月時点の調査結果
  

調査結果

取り扱い店舗の詳細

カンカイ(こまい)は、 北海道物産展とかアンテナショップ！🏠 北海道のおいしいものが集まってるから、こだわりのカンカイ（こまい）が見つかるかも！😋 あとは、魚介専門店や干物屋さんにも置いてる可能性があるらしいよ！

 

 

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🌞カンカイ(こまい)の詳しい特徴について

北海道の冬の風物詩「カンカイ（こまい）」ってやつ聞いたことある？！
ねえねえ、北海道の冬の味覚といえば、やっぱりカンカイ（こまい）でしょ！あの独特の風味と噛みごたえがたまらないんだよね。お酒のアテにも最高だし、ご飯のお供にもマジで合うんだって！今回は、そんなカンカイの魅力を、これでもかってくらい深掘りしていくから、最後まで付き合ってね！

え？カンカイ（こまい）って何？って顔してる？大丈夫、教えちゃう！
カンカイっていうのはね、**「コマイ」**っていうタラ科の魚を乾燥させたものなんだ。北海道とか東北の太平洋側に住んでる魚で、大きさはだいたい20cmから40cmくらい。スケトウダラにちょっと似てるんだけど、もうちょっと小ぶりで、体はちょっと茶色っぽいんだよね。

名前の由来も面白いんだよ！アイヌ語の「カマッ」っていう「小さな魚」っていう意味の言葉から来てるらしいの。まさに、コマイのサイズ感にぴったりだよね！あと、乾燥させるとめっちゃ硬くなるから、「氷下魚（こまい）」って書くこともあるんだって。なんか、ロマンチックじゃない？

カンカイ（こまい）のトリコになっちゃう3つの秘密！
なんでこんなにカンカイがみんなに愛されてるかって？それはね、こんな魅力があるからなんだよ！

ヤバい風味と凝縮された旨味: 乾燥させることで、魚の旨味がぎゅーっと濃縮されて、独特の風味が生まれるんだ。噛めば噛むほど味が染み出てきて、マジで後引く美味しさなんだよ！
たまらない硬めの食感: 乾燥具合にもよるんだけど、一般的には結構しっかりした硬さがあるんだよね。だから、軽く炙ったり、トンカチで軽く叩いてほぐしたりして食べるのが定番！この歯ごたえが、おつまみとして長く楽しめる秘密なのかも！
実はすごい栄養満点: カンカイって、良質なタンパク質がたっぷり入ってるんだって！しかも、カルシウムとかビタミンDも含まれてるから、実は栄養価が高い食品なんだよね。
さらにね、乾燥させてるから保存も結構きくんだ。昔から、冬の間の保存食として重宝されてきたんだって。先人の知恵ってすごいよね！

まとめ：カンカイ（こまい）は北海道の宝物！
北海道の豊かな海で育った**カンカイ（こまい）**は、本当に美味しい冬の味覚！あの独特の風味と食感、そして意外な栄養価の高さで、ずーっとたくさんの人に愛されてきたんだね。色々な食べ方があるから、ぜひ自分のお気に入りの食べ方を見つけて、カンカイの魅力をたっぷり味わってみてね！